黃原膠，Gum xanthan，USP級(jí)|11138-66-2
產(chǎn)品名稱: 黃原膠，Gum xanthan，USP級(jí)|11138-66-2
產(chǎn)品型號(hào): C16-G10069-1Kg
產(chǎn)品展商: 博飛美科
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔
簡單介紹
上海創(chuàng)賽科學(xué)儀器有限公司供應(yīng)黃原膠，Gum xanthan，USP級(jí)|11138-66-2，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，類似物，醫(yī)藥中間體，原料藥，大包裝，生化試劑,實(shí)驗(yàn)室耗材，實(shí)驗(yàn)室儀器等生化產(chǎn)品
黃原膠，Gum xanthan，USP級(jí)|11138-66-2
的詳細(xì)介紹
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產(chǎn)品名稱：黃原膠，Gum xanthan，USP級(jí)|11138-66-2
別名: 漢生膠;黃單胞菌多糖;昔嘌呤樹膠;黃膠、漢生膠;黃原膠;黃原膠 來源甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌;甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌膠;黃單胞多糖
英文別名：GUM XANTHAN;GLUCOMANNAN;GLUCOMANNAN MAYO;GALACTOMANNANE;RHODOPOL 23;XANTHAN;XANTHAN GUM;XANTEMPO(TM)
CAS號(hào): 11138-66-2
分子式: C35H49O29
產(chǎn)品介紹
介紹: 是一種自然多糖和重要的生物高聚物，無氣味。有吸濕性。由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。可以溶于冷水和熱水中，具有高粘度，高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等。在低濃度時(shí)經(jīng)攪拌即成粘稠溶液。水溶液為高假塑體。
用途: 生化研究。食品、非食品和化妝品用穩(wěn)定劑和乳化劑。
特定比重: 1.5
貯存: 密封充氬保存，開包裝要一次用完。
敏感性: 對(duì)濕度敏感
可溶性: 黃原膠(11138-66-2)是淀粉由Xanthomonas campestris 經(jīng)發(fā)酵后生成的高分子量陰離子的多糖聚合體，溶于冷水及熱水，不溶于一般有機(jī)溶劑。
化學(xué)性質(zhì)：乳白色至淡黃褐色粉末。在常溫下溶于水成半透明的黏稠液，不溶于乙醇、異丙醇和丙酮等有機(jī)溶劑。黃原膠水溶液具有良好的增黏性并且在-4～80℃的范圍內(nèi)相當(dāng)穩(wěn)定，當(dāng)水中乙醇、異丙醇或丙酮的濃度超過50%～60%時(shí)，則會(huì)引起黃原膠的沉淀。耐酸堿和耐生物酶降解的能力很強(qiáng)，在Ph值1.5～13的范圍內(nèi)，黃原膠水溶液的黏度也不受Ph值的影響。黃原膠是天然的高分子化合物，大白鼠經(jīng)口LD50＞10g/kg，ADI不需特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。
包裝：500g 1kg
單位：瓶
查詢關(guān)鍵詞：黃原膠，Gum xanthan，USP級(jí)，11138-66-2，原料藥，大包裝定制，現(xiàn)貨促銷，生化試劑，科學(xué)儀器，實(shí)驗(yàn)室耗材，創(chuàng)賽中國,細(xì)胞因子
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