產(chǎn)品名稱：酪蛋白 來源于牛奶
英文名稱：Casein from bovine milk technical grade
包裝：1KG
CAS:9000-71-9
質(zhì)量等級：technical grade
純度：
保存條件：用途：牛奶中的酪蛋白是一種磷蛋白。酪蛋白主要有四種類型，約占牛奶總蛋白的80%：α-s1 酪蛋白、α-s2 酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白。酪蛋白被認為是牛奶中主要的保護成分
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