產品名稱：Snailase|蝸牛酶

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說明：一種混合酶制劑。主要含有纖維素酶、蛋白水解酶和果膠酶等二、三十種酶。酶反應：酵母細胞經巰基化合物(如硫代乙醇酸鈉等)預處理后，懸浮于pH5.8-7.2等滲的山梨醇溶液中，每克細胞經30-40mg的酶在37℃保溫1小時即可溶解細胞壁，得到球形體、破壁率可達90％以上。用于溶解細胞壁。
別名：蝸牛酶；褐云瑪瑙螺；Snail enzymes
外觀：褐色絮狀物
儲存條件：2-8℃干燥保存。

CANSPEC品質提供的Snailase|蝸牛酶性能**，英文名稱Snailase|蝸牛酶，簡稱為Snailase|蝸牛酶，中文名稱為Snailase|蝸牛酶 。

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